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Tranter heat exchangers for food and beverage brochure
Tranter Lebensmittel und Getränke Broschüre. Download des .pdf

Tranter plate heat exchangers brewery CIP heating case history
Plattenwärmeübertrager CIP-Heizung Fallbericht. Download des .pdf

​Herausragende Möglichkeiten für Wärmerückgewinnung, gleichmäßige Kühlung und reduzierte Wartung

Unsere Oberflächenwärmeübertrager und Plattenwärmeübertrager haben seit langem einen hervorragenden Ruf in Bezug auf energiesparende Wärmerückgewinnung, attraktive Tiefkühlanzeige und geringe Wartung CIP-Lösung zur Heizung im Lebensmittel- und Getränkesegment.

Zahlreiche Vorteile:

  • Herausragende Wärmerückgewinnungseffizienz für die meisten Abgase

  • Effektive Abgasschwaden-Verhinderung

  • Guten Bratölkondensation und -rückgewinnung

  • Gleichmäßige Kühlleistung

  • Exzellente Schuppenbildungsresistenz

Lesen Sie hier mehr über diese Möglichkeiten.

Wärmerückgewinnung von Bratgefäßen 

Die Effizienz von Tranter Oberflächenwärmerückgewinnungsstäben aus Edelstahl sorgt dafür, dass die maximale Abluftwärme von Bratgefäßen für die Nutzung zur Erwärmung von einströmendem Prozesswasser rückgewonnen wird. Der Stab kondensiert auch das Öl, das dann zurück in das Bratgefäß gelangt.

Rückgewinnung erzeugter Wärme und Verhinderung von Schwaden aus Bierbraukesseln

Thermoeffiziente Oberflächenwärmerückgewinnungsstäbe von Tranter gewinnen den Großteil der Wärmeenergie zurück, die aus Braukesseln während des Brauvorgangs gewonnen wird. Diese rückgewonnene Wärme erhitzt das einströmende Anlagenwasser von 18°C auf 68°C und eliminiert gleichzeitig Rauchschwaden von den Kesseln.

Kühlpanele halten den Frost gleichmäßig und ansprechend in der Tiefkühlanzeige

Montierte SNOPAN Oberflächenwärmetauscherpanele werden in Tiefkühlproduktanzeigen eingebaut. Sie produzieren appetitanregenden und schönen schneeweißen Frost anstelle von nicht erwünschtem Flockeneis. Ausgeglichene Flusskanäle führen das Kühlmittel für gleichmäßiges Frosten und maximale Effizienz.

Kompakte Wärmeübertrager CIP-Lösungen für die Brauerei

Acht Tranter Plattenwärmeübertrager aus Edelstahl erhitzen eine ätzende Lösung zur Reinigung am Ort der Prozessausstattung in einer Brauerei in Midlands, Großbritannien. Sie benötigen nur ein Drittel des Platzes und verbessern Laufzeit und Wartungseffizienz im Vergleich zu den Einheiten, die vorher eingesetzt wurden.

Laden Sie den kompletten Fallbericht herunter

Oberflächenstäbe kontrollieren die Kaffeebohnentrocknung

In der ersten Phase eines Prozesses, der zwei Schritte umfasst und 12 Stunden dauert, heizt ein großer Zylinderkessel mit Tranter-Oberflächenwärmeübertragern Kaffeebohnen über heißes Glykol auf. In der zweiten Phase extrahiert das Vakuum Wasserdampf in einen Kondensationskessel unter Einsatz von Tranter-Oberflächenplatten mit flüssigem Ammoniak. Nachdem die Stäbe mit Eis gefüllt wurden, wird heißes Ammoniak in die Platten injiziert, und das Eis schmilzt. 

Tranter PLATECOIL Prime Surface Heat Recovery Banks for food and beverage plants
Tranter Oberflächenwärmerückgewinnungsstäbe sind die Lösung bei Schwadenverlust zum Recycling von wertvoller Energie für Vorheizprozessflüssigkeiten während des Kühlens oder Kondensierens von Dunst.

 

 

Tranter PLATECOIL Prime Surface Panels in frozen food display cases
Der ausgeglichene Fluss von Kühlmitteln durch die Tranter Oberflächenpanele produziert ansprechenden, gleichmäßigen Frost auf Tiefkühlanzeigen.

 

 

Tranter Plate Heat Exchangers in brewery CIP heating
Tranter-Plattenwärmeübertrager erhitzen ätzende CIP-Lösungen in einer britischen Brauerei auf kompakter Grundfläche mit geringem Wartungsaufwand und herausragender Laufzeit.

 

 

Tranter PLATECOIL Prime Surface refrigeration banks for coffee bean dehydration
Tranter Oberflächenkühlstäbe werden in einem Wasserdampfkondensations-/Enteisungskessel genutzt, der für die Kaffeebohnentrocknung zum Einsatz kommt.​​